Самообслуговування
Що таке самообслуговування:
Самообслуговування - це вираження англійською мовою, що означає "власний сервіс" або "самообслуговування" у вільному перекладі на португальську мову.
Самообслуговування - це сервісна система, в основному прийнята в ресторанах, де клієнт має можливість обслуговувати власне блюдо, відповідно до варіантів, які надає установа.
Послуги самообслуговування розташовані навпроти традиційного меню à la carte, де представлений перелік страв і напоїв, які раніше визначені в меню, з відповідними цінами на кожен продукт.
Дізнайтеся більше про значення à la carte.
У ресторані самообслуговування, вартість страви вимірюється вагою їжі, тобто чим більше їжі споживач кладе на тарілку, тим більша їх вага і, отже, вартість їжі.
З цієї причини, популярні в Бразилії, ресторани самообслуговування також відомі як "ресторан на кіло".
На сьогоднішній день не тільки ресторани пропонують послуги самообслуговування, але й пральні, супермаркети, банкомати, автозаправні станції тощо. Будь-який тип послуг, в якому клієнт, який виконує послугу, частково або повністю, може бути класифікований як самообслуговування .
Див. Також сенс обслуговування номерів .