Випаровування

Що таке випаровування:

Випаровування є дією, яка перетворює рідину в пару .

У фізиці випаровування є однією з змін фізичного стану речовини, від рідкого до газоподібного.

Обернене випаровування, тобто від газоподібного до рідкого, - це конденсація.

Ці поняття є об'єктами вивчення термодинаміки.

Процеси випаровування

Існують три процеси випаровування:

Опалення

Коли рідина швидко переходить в газоподібний стан. Подібно, коли крапля торкається металевої пластини і перетворюється на пару.

Кип'ятіння

Тиск підтримується постійним і температура підвищується, частинки збовтуються і бульбашки утворюються, коли рідина досягає температури кипіння. Це швидка зміна стану.

Випаровування

Більш повільно, ніж кипіння, тиск також є постійним і відбувається при будь-якій температурі, але нижче температури кипіння. На нього впливають такі фактори, як атмосферний тиск, летючість рідини, зона контакту повітря і температура рідини в нормальних умовах.

Дізнайтеся більше про значення опалення, кипіння та випаровування.