Випаровування
Що таке випаровування:
Випаровування є дією, яка перетворює рідину в пару .
У фізиці випаровування є однією з змін фізичного стану речовини, від рідкого до газоподібного.
Обернене випаровування, тобто від газоподібного до рідкого, - це конденсація.
Ці поняття є об'єктами вивчення термодинаміки.
Процеси випаровування
Існують три процеси випаровування:
Опалення
Коли рідина швидко переходить в газоподібний стан. Подібно, коли крапля торкається металевої пластини і перетворюється на пару.
Кип'ятіння
Тиск підтримується постійним і температура підвищується, частинки збовтуються і бульбашки утворюються, коли рідина досягає температури кипіння. Це швидка зміна стану.
Випаровування
Більш повільно, ніж кипіння, тиск також є постійним і відбувається при будь-якій температурі, але нижче температури кипіння. На нього впливають такі фактори, як атмосферний тиск, летючість рідини, зона контакту повітря і температура рідини в нормальних умовах.
Дізнайтеся більше про значення опалення, кипіння та випаровування.